Museumsgaststätten
Museumsgaststätten

Westfälischer

Schmiede- Schmaus

Laib Brod met Schmalz
Brot mit Schmalz



Eyn leckerer Sud von de Kartoffeln aus dem Kessel
Kartoffelsuppe aus dem Kessel



Zartes vom Schwein, gegrillte Schweinshax
und leckere Schlegel vom Hun 
Schweinebraten, gegrillte Schweinehaxen 
und gegrillte Hähnchenschenkel



Knoetle und gebratene Stueckle von de Kartoffel
Klöße und Bratkartoffeln



Saurkraut, Blaukraut und de Dicke Bohne als Gemüs
Sauerkraut, Rotkohl und Dicke Bohnen



De Schmiedeschmaus end met eyn Creme
vom Quark met Beeren aus dem Forst
Quarkspeise mit Waldfrüchten

€ 27,80

pro Person

( ab 30 Personen )