Pürierte Kartoffelsuppe mit Petersiliencroutons
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Medaillons vom Schwein an Waldpilzrahm mit Kartoffelgratin
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Penne in Sauerländer Bärlauchpesto
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Geschnetzeltes von der Pute in Rahm vom Schwerter Senf, Röstitaler
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Mild geräucherter Lachs an Senf-Honig-Dillsauce
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Gemüse, nach italienischer Art, mit Knoblauch in Olivenöl gebraten
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Rucola – Salat mit gehobelten Champignons an einer Eiervinaigrette
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Caprese,Tomate mit Mozzarella und Basilikum
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Käseauswahl beliebter internationaler Sorten
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Rote Grütze an Vanillesauce
Salate:
Knackige Blattsalate mit Dressingvariation
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Champignon - Bohnensalat
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Brotsortiment mit Schmalz und Butter
pro Person