Pürierte Kartoffelsuppe mit Petersiliencroutons

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Medaillons vom Schwein an Waldpilzrahm mit Kartoffelgratin

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Penne in Sauerländer Bärlauchpesto

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Geschnetzeltes von der Pute in Rahm vom Schwerter Senf, Röstitaler

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Mild geräucherter Lachs an Senf-Honig-Dillsauce

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Gemüse, nach italienischer Art, mit Knoblauch in Olivenöl gebraten

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Rucola – Salat mit gehobelten Champignons an einer Eiervinaigrette

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Caprese,Tomate mit Mozzarella und Basilikum

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Käseauswahl beliebter internationaler Sorten

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Rote Grütze an Vanillesauce

Salate:

Knackige Blattsalate mit Dressingvariation

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Champignon - Bohnensalat

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Brotsortiment mit Schmalz und Butter

                                                              pro Person